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质嫩爽口的小笼包怎么做好吃

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质嫩爽口的小笼包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

花肉 :500

辅料

香油 :适量
料酒 :少许
甜面酱 :2勺
大葱 :适量

具体步骤

1.我用的是扎头发的面!发好后揉少许食用碱,揉均匀。

2.肉用料酒,甜面酱,盐腌制30分钟,腌制好后把葱拌到里面弄成包子

3.包好包子醒10分钟,冷水上锅蒸20分钟