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酵母粉是什么
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酵母粉是一种天然的发酵剂，具有发酵速度快、发酵残留少的特点，常用于各种中式面点和
面包
制作中。酵母粉在使用中需要注意用量，和
面粉
的比例是1比100，在使用
前要
先用温水化开酵母。
标签：
酵母粉
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