>
换水。腌制泡菜要防油、放水,否则容易出现变质的现象。腌制泡菜是由黄瓜、白菜、胡萝卜、甜菜、扁豆等食材,搭配清水、食用盐、八角、花椒、白酒等调料腌制而成的,它需要在一个密封的容器中进行发酵,腌制过程中防止水分、油分、空气进入,否则容易变质。
图文推荐