东北冬天美食有哪些

串串香、烤串、铁锅炖鱼、酸菜炖血肠、杀猪菜、冻秋梨、冻柿子、油茶面、粘豆包等。在东北，人们喜欢坐在炕上吃饭，大铁锅放在中间，人们把各种素菜、肉、鱼各种食材放到锅里，想吃什么就炖什么。很多人喜欢夏天吃烤串，但在东北，冬天吃烤串才是一种享受，一堆人围着火炉边吃烤串边烤火。