清明粑的原料是什么

糯米粉、大米粉、清明菜、芝麻、 苏麻、核桃、花生等。将清明菜洗净、切细。把糯米粉、大米粉与清明菜拌好加少许开水和匀，再加适量的凉水揉成米粉圆饼生坯然后压扁。然后将平锅烧热刷油，放入饼坯用中火慢慢烙至两面微黄，熟后铲出装盘食用。