粽子叶怎么处理

首先买回来的粽子也要先用水浸泡四五个小时左右，然后在包之前用盐水熬煮5分钟。这样经过这些工序之后的粽子也会更加的坚韧，不易断，也不易磨损。也能够更加地释放出粽子叶中的清香味，使包出来的粽子更加的清香诱人。