包粽子的绿豆怎么处理

绿豆先焯水去掉绿豆皮，然后用锅把绿豆煮熟。绿豆先用清水清洗干净，再用冷水下锅煮，煮至沸腾即可捞出，然后用清水浸泡10分钟，这时候用手即可搓掉绿豆皮。去掉绿豆皮后，把绿豆放入电饭煲中，加入适量的清水直到煮熟即可，煮绿豆时间一般需要半个小时。