西米粽蒸多久能熟

四十分钟。蒸的时候冷水下锅比热水下锅要口感好些。西米粽与传统粽子不同，西米粽子煮出来十分透亮。它的主要成分是淀粉的西米和馅料，再加上油和白砂糖用粽叶包好。西米粽的特点是清香软糯。吃不完的西米粽子需要放进冰箱进行冷藏保存。