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豌豆苗怎样下火锅

专业问答 阅读(2.6W)

豌豆洗净之后直接下火锅。因为豌豆苗是没有太多的杂质的,而且豌豆苗比较小,所以煮的时间也不宜太长,容易煮坏,影响食用口感,所以在下豌豆苗的时候需要控制好火候还有时间,豌豆苗在下锅之前需要把根部去掉,这是不能食用的,还有点异味。

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