电饭锅煮紫薯要多久才熟

15-20分钟。紫薯蒸多久能熟，取决于紫薯的大小和蒸制的工具，比如电饭锅、蒸锅。体积较小的需要15分钟，体积较大的需要20分钟。紫薯颜色鲜艳，口感软糯绵密、光滑细腻，味道清新香甜。紫薯有很多种食用方法，可以直接蒸或者煮，可以熬粥，可以做成紫薯饼。