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杨桃切片放在通风处晒干,想喝杨桃干泡水时放入杨桃干加入适量温水即可。杨桃干是用新鲜杨桃晒干、烘干制作而成的果干,还保留杨桃很大部分的营养。制作杨桃干需要注意以下事项:
1、选择没有被虫子咬、没有腐烂、成熟、个头大的杨桃,洗干净后要切成薄片,方便入味;
2、要放在通风处晾干,不用放在阳光下暴晒,自然风干就可以;
3、腌制杨桃干不适合放太多的盐,会让杨桃干变苦,太少不适合腌制,适宜即可;
4、杨桃干泡温水时,放点蜂蜜会更好喝。
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