老北京炸酱面配菜有黄豆吗

有。在老北京炸酱面的配菜当中，比较常见的配菜有胡萝卜丝、黄瓜丝、黄豆、金针菇、干香菇以及肉丝等等。在酱料的选择上，是可以选择使用黄豆酱的，黄豆酱吃起来还是有着足够的清香味的。老北京炸酱面在食用之前，也是可以选择放到冰箱中冷藏一段时间再拿出来食用。