粉蒸肉没做好怎么二次补救

1、放入锅内继续焖煮，若是粉蒸肉没有熟透的话，可以将其继续放入到蒸锅或是高压锅内继续焖煮一段时间，直至肉完全熟透为止。

2、放入米粉中翻滚直至肉全部被米粉包裹好后再放入蒸锅内处理即可。，种情况下适用于粉蒸肉没有处理好的情况下。