怎么区别南方北方大葱

大的是北方大葱，小的是南方大葱。北方和南方的大葱是好区分的，南方的葱都比较秀气小巧，一般作为调味的作料来使用，炒肉的时候加一点碎葱花是很常见的，而北方的大葱可以作为主菜或者配菜食用，北方大葱很长，叶子肉也比较厚，可以直接卷饼蘸酱吃，也可以作为配菜炒肉。