不同地区的人在饮食习惯上是存在很大的差异的，比如说有些地方的人会比较喜欢吃偏辣的食物，还有一些地方的人是以海鲜类的食物为主的，尤其是南方人和北方人的饮食习惯几乎是完全不同的，那么是什么原因导致南方米饭北方面的呢？
为什么南方米饭北方面
1.北方的土地大多数都是旱地，是比较适合种植高粱，小麦等一些面食类的植物的，而南方的土地大多数都是水田，水田当中是比较适合种植水稻的，这就在很大程度上影响到了南方人和北方人的饮食习惯。
2.在我国的华北地区，基本上是处在黄土高原之上的，这里的小麦长势是特别好的，所以尤其是陕西，甘肃等一些地区的人食用面食是比较多的，而且这些地方的人大多数都是从事一些体力劳动的，食用面食是可以很好的起到扛饿的作用。
3.北方降雨量相对比较小一些，气候干旱，因此小麦的产量会比较多，而南方的降雨量是比较大的，气候相对比较湿润，因此，水稻的产量会比较多。
造成南方米饭北方面的原因主要是气候，南方和北方的气候条件是不一样的，因此适合种植的农作物是不一样的，这就在很大程度上影响了南方人和北方人的饮食。
