白蟹与大梭子蟹的区别在哪里

没有区别。白蟹和大梭子蟹属于同一种食材，只是叫法不同而已。梭子蟹也叫做三疣梭子蟹、白等，全身有坚硬的甲壳，背部呈墨绿色，外形如织布梭子，所以得名梭子蟹。梭子蟹主要分布在日本、马来群岛、红海，以及中国大陆的部分沿海。梭子蟹的烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃等。