年夜饭汤的做法是什么

用鸡蛋，胡萝卜，发菜，豆腐混合炖煮而成。清鸡汤为主要调料，豆腐切片，胡萝卜切成丝状，在锅中煮一段时间鸡汤，再放入各种食材，轻轻搅拌，放入食盐胡椒粉等调味品勾好芡，可以使汤汁味道更加的浓厚，开启中火炖至一个小时左右的时间即可食用。