炸鸡腿要多长时间

五至十分钟。炸鸡腿的时间跟鸡腿的大小以及火候有关，如鸡腿比较小，油温比较高，炸鸡腿的时间就会短一些。炸鸡腿要选择新鲜的鸡腿制作，否则会影响其口感。鸡腿在清洗干净后可以用牙签在表面咋一些小洞，这样更方便入味。鸡腿加入调味料腌制好后，放入油锅炸至金黄即可食用。