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1、普通白酒即可。
2、挑选柠檬的时候要看颜色,颜色要发黄,捏时会比较硬,外形圆润,柠檬多汁,气味芬香。
3、柠檬含有丰富维生素、植物酸、黄酮类的等等营养价值高,有酸苦酸苦的味道,所以柠檬是较有药用价值的水果之一。
4、制作冰糖柠檬酒可以用白酒,酒中含有极少量的钠、铜、锌还有水和乙醇,与柠檬搭配一起刚刚好。
5、冰糖中含有丰富的蔗糖,蔗糖会被分解为果糖和葡萄糖,给冰糖柠檬酒提供甜味。
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