食材的营养与美味往往会随着热量的散失而发生损失，做好菜品的隔热保温措施就可以充分的保留食材的鲜香味儿，而砂锅就可以很好的坐到这一点哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的砂锅炖鸡腿，为你带来营养与美味的双重体验。
主料
鸡腿 ：适量辅料
盐 ：适量香菇 ：适量
具体步骤
鸡腿放进锅里 加水 中火直至煮沸 然后将鸡腿捞出 用温水冲洗 这样可以控油 也可以去除一些鸡的臊味
香菇摘掉梗 表面划十字 这样可以使汤更入味 我取了六个香菇
煮汤时葱切大段 喜欢葱的可以在喝的时候切小段葱放进去 因为不爱吃姜所以我姜放很少 如果桂皮和香叶只放一种可以适量多放
将材料都放进砂锅 小火慢煲 我煲了大概七个小时 和用炒勺两个小时做出来的完全不同 有精力的朋友尝试下吧～
