饺子是一种十分常见的面点，我们经常吃它，但是你是否有吃过砂锅饺子呢。砂锅饺子与普通的饺子不同，砂锅饺子更类似于汤点。将各种蔬菜，菌菇与饺子一起在砂锅中炖煮，不同食材的不同口感全部都融合在一起，互相提升融合成一道美味无比的砂锅饺子。
主料
胡萝卜 ：50g乌塌菜 ：20g
金针菇 ：1把
鸡蛋 ：1个
元宝饺子 ：16个
鲜蘑 ：3朵
辅料
弯骨萝卜汤 ：1碗生姜 ：适量
具体步骤
1.准备好元宝饺子、鲜蘑、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、乌塌菜、。
2.准备好弯骨萝卜汤。
3.鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片。
4.乌塌菜、金针菇洗净。
5.弯骨汤入沙煲煮开。
6.倒入鲜蘑煮开。
7.下入姜片，煮开。
8.倒入饺子，煮开。
9.下入胡萝卜片，煮开。
10.倒入鸡蛋，煮开。
11.下入乌塌菜、金针菇，煮开。
12.煮好的砂锅饺子，调好味即可。
1、没有骨头汤用清水也行。2、用的骨头汤有咸味，没有再加盐。
