炸芋艿丸的做法|炸芋艿丸怎么做

“中秋节的时候，妈妈让哥哥带了一袋自己种的芋艿给我，送了一些给邻居，自己还剩不少，变着法儿来吃吧😊
这款芋艿丸子，小孩老人都喜欢，外酥里嫩，芋香十足，主要是做法实在是太简单了，快快一起来做吧😊”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸芋艿丸的做法步骤

• 1、芋艿洗净放水里煮熟后剥去外皮，放入适量白糖

• 2、用手抓碎，搅成糊状

• 3、像这样的糊糊状

• 4、一只手抓着芋艿糊，从大拇指和食指之间的缝里挤出来，另一只手用勺子一挖，一个芋艿球球就出来了

• 5、放入盛面包糠的盘里，裹匀面包糠

• 6、放入七分热的油锅中，慢火炸至四面金黄

• 7、放入油漏里沥干油即可装盘