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主料
辅料
具体步骤
1. 豆角
2. 姜,蒜
3. 把五花肉切成丁状,在锅内加姜蒜,老抽,水,糖,再加肉入锅烧。
4. 烧好的肉丁备用。
5. 锅内加入食物油至八层,放入姜蒜煸炒至香,放入豆角完全热透后点水烧制。
6. 烧熟了的豆角加入肉丁,煸炒二三分钟后加点味精,再翻锅几下,上盘完成。
7. 色择诱人,浓郁的蒜香。
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