主料
土豆片 :隨意,我用的一大個輔料
鹽 :適量蠔油 :5
辣醬 :15
黑胡椒粉 :10
具體步驟
1. 先將土豆去皮切片,不要太薄,要厚一點,然後所有輔料放在碗中拌勻。
2. 將土豆片放入碗中,用手抓,確保每一片土豆都均勻蘸上醬料。
3. 然後將烤盤抹油,土豆片均勻平鋪在上面,烤箱預熱180,然後土豆片入烤箱,150度15分鐘。
4. 烤土豆片完成~ 因爲錫箔紙用完了,所以直接在烤盤上烤,但是粘住了一點點,大家最好用錫箔紙包住烤盤再烤,會省很多麻煩
用料根據土豆的多少來定,跟平時炒菜沒什麼區別。辣醬隨意哪一種都可以,我用的是金太陽花椒芽菜辣醬,甜辣醬什麼的都可以,看個人喜好。這個菜算是快手菜,很簡單又很好吃。