說到烤魚,最先想到的總是滿滿的辣椒和紅紅火火的辣椒油,而對南方人而言,卻又總是接受不了如此重口味的產物。獨特風味的南方烤魚,適合南方人的飲食習慣,讓你既享受到烤魚的美味,又不必擔心上火長痘痘等問題。如果控制不好烹調時間,可以用烤箱哦。
主料
鮮魚 :1條輔料
姜 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.將鮮魚洗乾淨瀝乾水。
2.將平底鍋燒熱加入一點油。
3.將煎到兩面黃色即可。
4.放入模具中。
5.姜、蒜、鹽、醬油、花生油放在碗中拌勻。
6.倒入魚中。
7.用東菱電子烤箱K30A的烤魚選單烘烤。