主料
雞蛋 :2個胡蘿蔔 :半根
火腿 :40
米飯 :400
黃瓜 :半根
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
蔥 :適量
食用油 :適量
具體步驟
1.原料大集合。
2.熱鍋倒適量油,放入雞蛋液快速滑炒。
3.把雞蛋鏟碎,盛出放入盤中待用。
4.把所有食材切碎,這一步忘了拍了。熱鍋放入油,先炒香蔥花。
5.放胡蘿蔔碎炒幾下,再放入火腿碎炒一會。
6.把米飯弄散放入米飯炒一會。
7.放入雞蛋、黃瓜翻炒一會。
8.放適量胡椒粉、鹽翻炒一會就好了。
黃瓜容易出水,可少量一些最後放入。