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主料
輔料
具體步驟
1.將包菜洗淨。
2.切成細絲,放入鹽醃製5分
3.放入尖椒絲和雞蛋。
4.翻拌均勻。
5.放入麪粉。
6.調勻,餳10分鐘。
7.鍋裏放少許油,放入麪糊。
8.小火煎制,一面上色翻過來再煎另一面。兩面金黃即可。
9.取出晾涼。
10.切開裝盤,即可享用。
烹飪技巧
1、麪糊調勻,餳10分鐘。2、小火煎制,一面上色翻過來再煎另一面。兩面金黃即可。
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