五彩鹹蛋釀作爲一道味道鮮美,營養價值豐富的美食,所需要的食材多種多樣,鮮美可口。所需要的食材主要爲鹹蛋、冬菇、臘腸、玉米、紅蘿蔔、糯米。鹹蛋採用新鮮雞蛋精心製作而成,味道鮮美,營養價值豐富,冬菇更是美味無比,搭配上玉米、紅蘿蔔,味道更爲鮮美,營養更爲豐富。
主料
鹹蛋 :適量冬菇 :適量
臘腸 :適量
玉米 :適量
紅蘿蔔 :適量
糯米 :適量
輔料
醬油 :適量食用油 :適量
具體步驟
糯米需提前泡一小時
各種食材切粒狀備用
糯米和切好的食材加入醬油,食用油混合攪拌均勻
鹹蛋洗乾淨,用菜刀尖敲個小洞,把蛋白倒出來
把混合好的食材慢慢塞進蛋殼裏,不要太滿哦,塞完記得加點水
隔水蒸了30分鐘,好燙
咬到蛋黃啦,香噴噴的
1、糯米需提前泡一個小時,把餡料塞進去的時候不能太滿,塞完記得每個鹹蛋裏面都加點水。