賣相不錯的香煎紅杉魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅杉魚 ：3條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.將紅杉魚處理乾洗，洗淨，加鹽和一點點生抽，醃入味。

2.鍋中加油，燒熱。

3.魚入鍋，煎至金黃。

4.翻面，再煎另一邊。

5.成品。

烹飪技巧

如果有麪粉，可以在煎之前裹一層面粉再煎，便不容易煎爛。