當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃

菜譜 閱讀(5.11K)
美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

甜食的誘惑是大多數女孩紙都抗拒不了的,面對外面混入了多種添加劑的食物總歸有不小的擔心。既然忍不住誘惑又放心不下,不如想自己動手做天然無添加,健康放心的美味吧。那就準備好煉乳,單奶油。牛奶等一系列食材,和同樣愛好甜食的小編一起製作 椰蓉牛奶小方吧。

主料

煉乳 :20ml
牛奶 :200ml
淡奶油 :100ml
玉米澱粉 :35
砂糖 :40

輔料

椰蓉 :40

具體步驟

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所有用具和材料

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取80ml牛奶把澱粉調勻,餘下牛奶和煉乳、稀奶油、砂糖混合

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單 第4張

3.奶液放在煤氣竈上加熱至砂糖融化,再把澱粉的溶液倒進去,轉中火,倒之前先攪拌均勻以免沉澱。順着一個方向不停攪拌

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單 第5張

4.容器裏先撒一點椰蓉,再把熬成膏狀的奶液倒進去。最好用方形的。家裏沒有,用碗將就下了(?? . ??)

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單 第6張

5.封好容器,放進冰箱四個小時左右取出,切塊後放進椰蓉裏滾動。沾滿椰蓉就好。

美味的椰蓉牛奶小方怎麼做好吃又簡單 第7張

6.甜甜的,好吃得停不下來!!

烹飪技巧

1、攪拌時順一個方向,不能停,直到凝固成膏狀才行。