簡單版南瓜包怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蔥花 ：適量
麪粉 ：500
五花肉 ：500
南瓜 ：一個

輔料

醬油 ：適量
酵母 ：6
油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗淨切片，上鍋蒸至熟

2.把蒸熟的南瓜搗爛，加入適量白糖，不喜歡太甜的也可以不加，加入酵母

3.再倒入麪粉揉至表面光滑

4.發酵40分鐘

5.瘦肉剁爛，加入調味，蔥花攪拌

6.取一塊麪團，擀開，我用玻璃做工具，蓋出圓皮

7.包上豬肉餡料，做成包子形

8.水開後上鍋蒸10分鐘，關火燜三分鐘即可

烹飪技巧

麪糰發酵，夏天30-40分鐘，冬天40-1個小時