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主料
輔料
具體步驟
1.買來的香乾
2.切成細絲
3.芹菜也洗淨 切好
4.用開水焯一下芹菜
5.豬肉切好 用澱粉拌一下
6.熱鍋 放入油 蔥姜 豬肉 煸炒變色
7.加入芹菜
8.加入紅蘿蔔
9.加入香乾
10.大火 快炒 放入鹽
11.味精
12.出鍋了
烹飪技巧
香乾最後放保持形狀芹菜要焯一下爲好容易入味
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