雜蔬黑椒牛排的做法|雜蔬黑椒牛排怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬黑椒牛排的做法步驟

• 1、雜菜過熱水焯熟。

• 2、牛排切塊。

• 3、鍋熱加黃油融化。

• 4、倒入牛排小火慢煎。

• 5、煎至一面變色翻面繼續煎至熟盛出裝盤。

• 6、另起油鍋放入雜菜翻炒片刻倒入牛排上。

• 7、最後將黑椒汁倒入盤中即可。

小竅門

這是在超市買的袋裝牛排套餐，所以不用醬牛排和調汁，做起來也比較簡單些。