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主料
輔料
具體步驟
1. 馬鈴薯洗淨後,先去頭尾,削皮、切條狀,備用。
2. 取一炒鍋,鍋燒熱後,加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末,接着加入牛絞肉炒香,再加入作法1的馬鈴薯條拌炒均勻。
3. 在作法2的鍋中加入所有調味料拌炒均勻且收汁,起鍋前撒上熟白芝麻即可。
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