>
主料
輔料
具體步驟
1. 蠶豆剝皮,豆瓣煮熟
2. 淨菜魚片,起油鍋熘熟
3. 另起油鍋,放少許油,把豆瓣放入,加鹽煸炒,最後加入熘熟的魚片,起鍋,完成
烹飪技巧
豆瓣先煮熟,口感就酥爛
圖文推薦