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主料
輔料
具體步驟
1.所需原料,黃瓜,香乾
2.黃瓜去皮洗淨,切絲
3.香乾洗淨切條
4.黃瓜絲和香乾一起放入盆中,放入適量的鹽
5.放入適量的糖
6.放入適量的味精
7.放入適量的生抽
8.放入適量的蒸魚豉油
9.放入適量的辣椒油,攪拌均勻即可
烹飪技巧
這個菜要現吃現拌,拌早了,黃瓜會出很多的水,就不好吃了
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