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主料
輔料
具體步驟
1.大葱洗淨切成絲
2.放在盤中待用
3.鍋中放涼水,水快開有氣泡時,放入掛麪
4.麪條煮好後,撈出
5.放入碗中,再放入切好的葱絲,
6.鍋中放入油燒開閉火,把熱油澆到面上,放入適量醬油,精鹽,加入煮麪條的開水。
烹飪技巧
面不要煮太長時間,喜歡辣的還可以加辣椒油
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