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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料.
2.小葱切末.
3.發酵粉用温水化開.
4.麪粉里加入鹽再加入發酵水.
5.再加入小葱.
6.和成差不多稠的麪糊.如圖.
7.取一個碗,先墊一塊蒸布再把和好的麪糊倒下去.
8.放入温暖處發酵好.
9.上蒸鍋正20分鐘即可.(蒸的時間根據發糕的大小)
10.完成.
烹飪技巧
發糕蒸的時間根據大小來定.
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