家常西紅柿蛋白湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
蛋白 ：1個

輔料

雞精 ：少許
油 ：適量
蝦皮 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.西紅柿洗淨剁碎。

3.鍋中放油。

4.放入蝦皮炸香。

5.放入西紅柿翻炒，炒出沙。

6.倒入適量的水。

7.開鍋後，倒入攪勻的蛋白液，邊倒邊攪拌，燒開關火，放入鹽、雞精即可。

烹飪技巧

西紅柿一定要炒出沙來再倒入水。