蒜蓉蒸羅氏蝦怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

羅氏蝦 ：300
蒜蓉 ：適量

輔料

葱花 ：適量
生抽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1. 羅氏蝦洗淨後用剪刀從頭部沿蝦身剪開，儘量剪到底以便攤開。

2. 大蒜切成蒜蓉待用。

3. 鍋內倒入少許花生油，將蒜蓉翻炒至金黃色盛出。

4. 將炒好的蒜蓉均勻的鋪在處理好的蝦上。

5. 鍋中添加適量水燒開，將蝦放入鍋內大火蒸7、8分鐘。

6. 葱切成末備用。

7. 將蒸好的蝦取出，撒上葱花，往蝦身上均勻淋上生抽。

8. 熱油鍋，倒入適量花生油燒開後淋至蝦上。營養美味的蒜蓉蒸羅氏蝦就完成了。