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主料
輔料
具體步驟
1. 原料集合準備:黃油室温軟化,低粉過篩
2. 黃油倒入麪粉,蘇打粉,泡打粉,鹽,揉搓成散狀的麪粉
3. 倒入1只打散的蛋液,與麪粉充分混合揉成麪糰
4. 將麪糰分成15克左右的小劑子,撮成圓團,再壓扁(周圍會自然開裂),再放上核桃仁,最後掃上蛋液
5. 烤箱預熱後,170度,中層烤25分鐘,關火後10分鐘後再取出
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