説起美味的蒜蓉炒包菜,相信很多人都很愛吃吧!蒜蓉炒包菜是一道好吃又好做的家常菜,主要由蒜蓉和包菜烹飪而成,製作過程非常簡單,所花費的時間也不會很長,吃起來口感很好,十分美味,又有營養,是一道不容錯過的美食,喜歡的朋友一定要試試哦。
主料
包菜 :500蒜瓣 :3個
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
生粉 :適量
蠔油 :適量
砂糖 :少許
色拉油 :適量
具體步驟
包菜先用水沖洗一下,切成細絲
切好的包菜絲再用水沖洗一下
蒜瓣切成蒜蓉
取一小碗,加入一勺蠔油
加入適量生抽
加入適量的砂糖
加入少許清水和生粉拌勻備用
起油鍋爆香蒜蓉
放入包菜絲翻炒
先加點鹽調味
加入調好的澆汁
翻炒均勻即可