很多的減肥朋友都只知道減肥在於少吃一點食物，多做一點運動，但是他們不知道：我們在減肥的時候，就讓我們的身體機制受到很大的傷害，因此很多的朋友都會患有肝炎。這些患有肝炎的朋友都想要知道：肝炎吃什麼？其實這個問題的答案，你們可以去下文看看喲。
肝炎吃什麼
一、乳製品
牛奶肝炎患者的首選，裏面豐富的蛋白質對肝臟能起到補充的作用，同時蛋白質也是組成肝臟的重要成分，是肝炎患者非常好的選擇。
二、蘑菇
蘑菇富含大量的硒元素，在調節免疫功能、預防肝炎等能起到一定輔助功效；適宜於肝病患者食用。
三、牛樟芝
牛樟芝含有三萜類和多醣體等超高活性成分，肝炎患者服用台灣擁有百年的牛樟芝能限制炎症，並且還能抑制肝細胞變異，有效預防脂肪肝、肝硬化等疾病。
四、火龍果
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。
五、葡萄
葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
六、雞蛋
雞蛋含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼，對神經系統和身體發育有利，可益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化來講，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。每天吃兩個雞蛋營養就足夠了。
七、胡蘿蔔
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔，而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素，可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。
八、番茄
番茄有清肝降火的功效，同時，番茄最出名的抗氧化成分就是茄紅素，它能保護細胞不受到傷害，也能修補已經受損的細胞，具有防癌與抗癌的功效。番茄中的β胡蘿蔔素和γ胡蘿蔔素，還能提升免疫力，防止視力退化與視網膜氧化。維生素C和E，則可以防止自由基破壞細胞，預防心臟病，並幫助減緩老化。
九、紅棗
紅棗是一種富含營養的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。
十、百合
人體的運行就像一部機器，在特定的温度、濕度下才能正常工作。百合具有退濕熱的作用，可以調節肝臟外部環境，讓肝臟工作更有效率，達到預防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退濕熱，百合最“拿手”的本領就是潤肺止咳了，碾成粉沖泡、洗淨搗汁、外塗等用法都可收到很好的效果。
十一、枸杞
肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。枸杞性平味甘，具有養肝補腎、益精養血、明目、潤肺止咳的作用，適用於肝損傷患者的治療。
十二、五味子
五味子是一項很好的天然護肝食材，具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強去氧核醣核酸（DNA）合成物和鳥胺酸脱羧酶的活性，促使受損的肝細胞再生。
最近幾天不知道怎麼回事？很多的朋友都來詢問小編：肝炎吃什麼食物才能我們的身體變得更好呢？其實這個問題也一直存留在很多的患有肝炎的朋友們的腦海之中。其實在我們的身體就有很多的食物可以治療肝炎喲，你們要去上文看看嗎？
