主料
米飯 :1大碗黃瓜 :1根
肉鬆 :30
雞蛋 :1個
胡蘿蔔 :60
蝦仁 :30
壽司海苔 :3張
火腿腸 :1根
輔料
糖醋辣醬 :30油 :適量
鹽 :適量
沙拉醬 :適量
具體步驟
1.黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切條
2.熟蝦仁切丁,雞蛋打散放點鹽攤蛋皮切條,把胡蘿蔔放點鹽也煎一下(或者焯一下)
3.米飯煮熟後趁熱放入糖醋辣醬,拌勻
4.壽司簾先鋪上保鮮膜,再放入海苔
5.鋪上米飯
6.放入各種食材
7.擠上沙拉醬
8.捲起定型一會,切塊
卷的時候要緊一點。切塊時每切一刀,刀口沾點熱水,這樣不容易粘米粒。