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茄子炒尖椒怎麼做好吃

菜譜閲讀(2.36W)

茄子炒尖椒怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：2條
尖椒：3條

輔料

油：1平鏟
鹽：1平匙

具體步驟

1. 茄子和尖椒分別切絲，如筷子粗細

2. 油不需要多，潤鍋後入食材

3. 撒鹽翻勻，隨即轉小火，蓋蓋子燜

4. 也要記得1分鐘左右翻炒一下

5. 待軟糯即可裝盤

烹飪技巧

小火燜不加水

標籤：尖椒茄子茄子炒尖椒好吃

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