家常菜清炒藕帶怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕帶 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：3棵
胡蘿蔔 ：100
蒜頭 ：30
雞精 ：5

具體步驟

1.藕帶洗淨切段，然後用淡鹽水浸泡

2.蒜頭切片，胡蘿蔔、香葱切段

3.炒鍋熱油，把蒜片、胡蘿蔔爆香

4.加入藕帶，大火翻炒片刻

5.加入食鹽、雞精炒勻

6.關火，加入葱段再翻炒幾下即可

烹飪技巧

處理好的藕帶放鹽水中浸泡可防止變黑色.