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主料
輔料
具體步驟
1.自制手擀麪適量
2.燒開一鍋水,下面條滾沸,用筷子攪散。
3.鮮蝦汆熟,瀝乾水,下油鍋煎香
4.把骨湯煮沸,下面條燜煮二十分鐘,蝦加少許油煎香
5.加少許青菜,下蘑菇,鮮蝦即可。好吃的手擀麪好嘍!
烹飪技巧
面要先用開水汆熟,倒進骨湯中燜煮容易軟爛,適合寶寶嬌嫩腸胃,更易消化吸收!
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