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主料
輔料
具體步驟
1.主料;白菜、黑木耳、胡蘿蔔,輔料:大葱
2.白菜、胡蘿蔔切片,黑木耳提前泡發、大葱切段
3.炒鍋燒熱放油,再將葱花放入一部分炒香
4.先炒胡蘿蔔變軟
5.下入白菜片煸炒
6.鍋裏的菜炒到八分熟下入黑木耳煸炒
7.調味放入醬油上色提鮮
8.再放入鹽提味攪拌均勻
9.裝盤
烹飪技巧
簡單的家常菜很好做的。味道也很不錯。
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