家常菜香芹炒肉片怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉片 ：400
辣椒 ：200
芹菜 ：250

輔料

蒜 ：50

具體步驟

1.將芹菜切成段狀備用

2.將辣椒切成絲備用

3.豬肉切成片，然後用生粉和鹽醃一兩分鐘備用

4.將鍋燒熱，倒入油，將肉片爆炒一會然後盛出備用~

5.接着倒入油，把蒜爆香後，放芹菜和辣椒入鍋炒~

6.因為芹菜是比較容易熟的菜，所以芹菜炒大約一分鐘左右就倒入肉片一起炒~大約兩分鐘就可以上菜啦~

烹飪技巧

因為芹菜是比較容易熟的菜，所以芹菜炒大約一分鐘左右就倒入肉片一起炒