家常芹菜香乾炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

芹菜 ：適量
五花肉 ：適量
嫩香乾 ：適量

輔料

乾紅椒 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨切薄片，嫩豆乾切大片

2.芹菜，辣椒切段

3.放少量油放五花肉煸至兩面金黃

4.煸香五花肉後放適量生抽再放辣椒嫩豆乾炒均勻。

5.再下芹菜炒勻放適量鹽，一分鐘翻炒出鍋

烹飪技巧

嫩香乾易碎儘量搖動鍋子少用鍋鏟